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4道家常菜开胃又美味 营养又好吃 请客吃饭特别有面子

www.paulsplumbingsvcs.com2019-07-20
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食物与每个人的生活密不可分。现在吃的食物太多了。没有厨师敢说它会做所有的菜肴。每个人都在不断学习和进步;食物也经过不同的人。不同的做法一直在变化,不同的人有不同的口味。

自制鸡肉干

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食材:鸡肉,香菜,淀粉,糖,姜,蒜,腌辣椒,料酒,酱油,蓟县豆瓣酱

做法:

1.将鸡肉切成小块,将鸡心切成两半,切成厚厚的鸡肝切片,切鸡,切鸡肠,用少许酱油和淀粉均匀腌制一会儿。

2,将芹菜去老叶清洗干净,切成段使用,将一匙豆瓣切碎,切成辣椒切成段,浸泡生姜,蒜片备用。

3,将油倒入锅中,将红色油倒入豆瓣中,然后将生姜,大蒜和腌辣椒加入炒香。加入一些料酒,翻炒一会儿,然后炒芹菜炒,最后加些糖和盐。

大蒜,胡椒,盐和河虾

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做法:

1.选择河虾的均匀大小,切掉头上的刺和虾,洗净并沥干水分,加入1茶匙的料酒一会儿,切好大蒜切大蒜,切小辣椒,

2.将玉米淀粉加入虾中,让虾均匀地包裹淀粉。取小口径深锅,倒入适量的花生油,加热至六七层热,倒入虾仁,炒至中等金黄色,香脆,取出虾仁,沥干油,加入另一个炒锅,加入适量的基础油,

3,放入大蒜,炒至香味,炒至金黄色,留下大蒜油,加入干辣椒,炒香,倒入虾仁,加入大蒜,白糖,盐和胡椒粉,均匀翻炒,加入韭菜炒熟炒!

白玉蘑菇蛋汤

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配料:一斤白玉菇,2个鸡蛋,一把虾,洋葱,葱花

做法:

1.清洗白玉菇,取下头部,备用;在鸡蛋中加入适量的盐,加入适量的温水搅拌均匀;虾被洗净并准备好了;

2,洋葱是扁平的,洋葱用切碎的葱切碎;砂锅里装满适量的油,然后将洋葱放入锅中炒香,加入适量的水;

3,然后将虾放入锅中煮熟开发,放入白玉菇;继续煮沸,然后将鸡蛋液倒入砂锅中,加入适量的盐;鸡蛋煮成鸡蛋花洒上切碎的葱花可以出锅。

煮猪肉片

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成分:

猪里脊肉,白菜,鸡蛋,胡椒,豆瓣酱,姜,葱,胡椒,胡椒,酱油,料酒,味精,盐,淀粉,植物油。

做法:

1.将猪里脊肉,蛋清和淀粉,盐,味精和料酒切成糊状,撒在肉片上;

2,白菜叶,生姜洗片,葱段切成段;将35克植物油倒入锅中,加热,倒入辣椒,慢慢炒干辣椒,直到辣椒呈金黄色;

3,然后,将辣椒,辣椒切成细;用锅里的油炒豆沙,然后加入白菜叶,葱,姜,肉汤,酱油,胡椒粉,料酒,鸡精等香料,搅拌几下,使其更加均匀;

4,然后放入肉,然后炖,将肉煮熟,将肉放入,撒上切碎的干辣椒,胡椒粉,撒上;用剩下的植物油煮沸,浸透在肉上,使热油干辣椒,花椒粉,切片肉再炸,可以使麻,辛辣,香。

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